Die fabelhafte Welt der Pilze

Die Biologie-Leistungskurse begaben sich an den sonnigen Herbstnachmittagen auf Pilzsuche. Herr Westermann, Pilzexperte und Förster beim Forstamt Rheinauen, erläuterte uns die Unterscheidungsmerkmale der gesammelten Arten, deren Speisewert und ökologische Bedeutung. Außerdem gab er uns Tipps, wie man Speisepilze richtig aufbewahrt, trocknet und zubereitet. Der Fund des exotischen Tintenfischpilzes, der ursprünglich aus Australien stammt, beeindruckte uns besonders.

Es waren schöne, interessante und abwechslungsreiche Biologiestunden, in denen wir unsere (Arten-) Kenntnisse erweitern konnten.

Bio-LK Men 11 und 13